Öğütülmüş Türk Kahvesi

Açıklama

Türk Kahvesinin Faydaları

Türk kahvesi diğer birçok kahve türünden daha güçlü olduğu için birçok sağlık yararı sağlayabilir.

İşte Öğütülmüş Türk kahvesini denemek için 5 neden.

1. Spor Performansını Artırabilir

Kafein, atletik ve zihinsel performansı artırabilecek, iyi çalışılmış, doğal bir uyarıcıdır.

Türk kahvesi, sporcular için özellikle yararlı olabilecek yüksek konsantrasyonda kafein sağlar.

20 sporcuda yapılan bir çalışmada, kafeinli Türk kahvesi tüketen katılımcıların, kafeinsiz Türk kahvesi içenlere kıyasla (reaksiyon süresi ve enerji seviyeleri dahil) önemli performans faydaları elde ettikleri bulunmuştur.

2. Faydalı Bileşikler İçerir

Filtrelenmemiş olduğundan, Türk kahvesi, geleneksel olarak demlenmiş kahvede bulunan daha yüksek seviyelerde yararlı bileşikler içerebilir.

Kahve çekirdekleri, sağlık yararları sağlayan polifenol antioksidan türleri olan klorojenik asitler gibi yararlı bileşikler içerir.

Örneğin, klorojenik asitlerin iltihabı, kan şekerini, kolesterol seviyelerini ve yüksek kan basıncını iyileştirdiği gösterilmiştir.

Bir çalışma, ince öğütülmüş kahve çekirdekleri kullanılarak hazırlanan kahvenin, daha büyük boyutlu öğütülmüş kahve ile yapılan kahveden daha yüksek miktarlarda klorojenik asit içerdiğini göstermiştir.

Kahve, iltihabı azaltabilen, enfeksiyonla savaşabilen ve kalp sağlığını destekleyen diterpenoidler de dahil olmak üzere diğer güçlü bileşikleri de içerir.

3. Zihinsel Düşüşe Karşı Koruyabilir

Kafeinli kahve tüketmek beyninizi Alzheimer hastalığı gibi belirli nörolojik durumlara karşı koruyabilir.

Örneğin, 29.000’den fazla kişide yapılan 11 çalışmanın gözden geçirilmesi, en fazla kahve tüketenlerin Alzheimer hastalığı geliştirme riskinin% 27 daha düşük olduğunu bulmuştur.

Diğer çalışmalar kahve alımının inme, Parkinson hastalığı ve bunama riskini de azaltabileceğini göstermiştir.

4. Bazı Hastalıklara Karşı Koruyucu Etkileri Olabilir

Kahve içmek diyabet ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere bazı hastalık riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.

18 çalışmanın gözden geçirilmesi, günde tüketilen her fincan kahvenin% 2 azalmış tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğunu göstermiştir (8 Güvenceli Kaynak).

Başka bir çalışma, günde üç ila beş fincan kahve tüketiminin düzenli olarak kalp hastalığı riskinde% 15’lik bir azalma ile ilişkili olduğunu bulmuştur.

Alışkanlıklı kahve tüketimi aynı zamanda daha düşük depresyon, karaciğer kanseri, endometriyal kanser ve karaciğer sirozu riski ile de bağlantılıdır.

5. Kakule ilavesi daha fazla fayda sağlayabilir

Türk kahvesi genellikle sağlığa çeşitli avantajlarla bağlantılı lezzetli bir baharat olan kakule kullanılarak hazırlanır.

Örneğin, kakule, iltihabı azaltmaya ve böylece kronik hastalık riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek güçlü antioksidanlar içerir.

Sıçanlarda yapılan bir çalışma, kakule ekstraktının TNF-α (tümör nekroz faktörü) ve IL-6 (interlökin 6) (14 Güvenilir Kaynak) gibi enflamatuar bileşikleri etkili bir şekilde inhibe ettiğini gösterdi.

Kakule farelerde kanserle savaşmaya yardımcı olabilir ve kakule esansiyel yağı antibakteriyel özelliklere sahiptir