Lavez et séchez les figues puis coupez-les en deux. Elle peut être utilisée crue, cuite, fraîche ou séchée. IMPORTANT! SAUCE AUX FIGUES . Bonne lecture et bonne réalisation de ce guide magnifique et intéressant. Aucun ménage ne peut utiliser toutes ces figues, et même si vous en donnez beaucoup, il y a de fortes chances que vous ayez toujours un paquet sur vos mains. Pour les temps de stérilisation je ne peux pas vous aider je n’utilise ce procédé que très rarement. Mettre les figues au four et laisser sécher 36 heures en veillant à tourner les fruits en deux pendant la cuisson. Figue violette. - Bliink cibles : verte, , Trouvé à l'intérieur – Page 46L'exposition de la figue encore humide à la température de 75 ° C . est utile pour enlever la petite quantité d'eau restante ; cette exposition thermique favorise le développement de l'arome ; elle assure la conservation des qualités ... ; la taille des morceaux de fruit: plus les morceaux de fruit sont gros, plus la durée de séchage sera importante. Temps de cuisson : 1h. Pour finir, mettez vos figues dans des bocaux stérilisés ! Sur quel site trouver un pantalon bleu de travail pas cher ? La longue conservation du figue peut se présenter sous forme séchée, ce qui explique sa large diffusion. Dedans, dehors, un même esprit, parce que le jardin est plus que jamais le prolongement naturel de la maison. Trouvé à l'intérieur – Page 694Poslmons . ment frequent , le vin , ou l'eau froide , l'yurognerie , principalement la nuict , toute chose aigre , comme aussi le laict & le miel , figues seches , dattes & tous fruias trop durs , toute viande trop chaude , ou trop ... tweet; La saison du figuier est arrivée ! Les figues sont vraiment très fragiles et ne devraient pas être conservées plus d'un jour ou deux après l'achat. Les figues séchées peuvent se manger telles quelles ou mélangées avec du fromage blanc ou dans du müesli par exemple. Lavez et séchez les figues puis coupez-les en deux. Comment fonctionne un casque de réalité virtuelle ? 180min. agrimaroc agrimaroc 22/07/2019 Dossier, Technique Laissez un commentaire 3,483 Vues. Les figues sont riches en fer, en calcium et en potassium et contiennent plus de fibres que .... figues sechees, figues bien mures, figues, feuilles de laurier. Veillez à ce qu’elles ne soient pas humides. Comment protéger ses hortensias de l'hiver ? Comment customiser sa credence blanche ou colorée ? Laissez les figues bouillir pendant 15-20 minutes sur la cuisinière jusqu'à tendreté, mais pas tendre. Essuyez les figues avec un torchon. Attention, les figues ne se conservent pas du tout à l’air libre. Les champs marqués d'un * sont obligatoires. Très fragile, le fruit est le fruit est ramassé à la main et est présenté dans des cagettes à alvéoles individuelles. Comment trouver une assurance auto pas cher pour vieille voiture ? Vinaigre de figue. comment faire secher les figues : quelles sont les valeurs nutritionnelles de ces fruits secs ? Le meilleur moyen est de mettre vos fruits séchés dans des bocaux en verreou boîtes en métal(boîtes à biscuit par exemple) qui ferment hermétiquement. Laisser cuire 1 min puis les égoutter. Trouvé à l'intérieur – Page 265Lorsque les châtaignes ou les marrons sont desséchés , il faut les mettre dans du sable humide ; ils en absorbent l'humidité et reviennent alors à leur état naturel ; il leur faut bien dix à douze jours . Figues sèches . comment sécher les champignons . nécessaire. Produit épuisé – En cours de réapprovisionnement. Une fois prête, remplissez vos bocaux. Trouvé à l'intérieur – Page 241... AGRICOLE DE L'ALGÉRIE ET DE LA TUNISIE JOURNAL DES INFORMATIONS AGRICOLES POUR LES COLONS PRÉPARATION ET CONSERVATION DES FIGUES SÈCHES Le séchage des fruits est une pratique bien ancienne dans la région méditerranéenne , les figues ... 3. On ne séchera que des figues très mûres, c.-à-d. des fruits qui cèdent sous la pression du doigt. Trouvé à l'intérieur – Page 35Lorsque les figues sont suffisamment sèches , on les met dans des boites de ressuage , bien qu'on ne pousse pas la ... Cette immersion a pour but de détruire les larves d'insectes qui parfois compromeltent la conservation des figues . Seulement vous devez maintenir la porte du four entrouverte pour permettre à l’humidité de s’échapper. Les figues sèches sont une excellente source de minéraux, comme le calcium, le cuivre, le potassium, le manganèse, le fer, le sélénium et le zinc, ainsi que de vitamines, notamment vitamine K et B, thiamine, riboflavine. Quand manger des figues ? Accompagnez là de salade verte pour attiser le goût. 12 erreurs à ne SURTOUT pas commettre lorsqu'on... Cueillette des champignons : que dit la loi ? Les figues séchées contiennent env. Pour cause, le froid atténue grandement la saveur de ces fruits. Il faut compter 3 à 6 heures, en prenant soin de les retourner et de vérifier qu’elles ne brûlent pas. La bonne chose est de détruire vos figues dès qu’elles reviennent du marché ou du magasin, avant qu’elles ne commencent à se dessécher. Sa maturité s’observe également en la palpant : elle doit être moelleuse avec une queue ferme. Au déshydrateur de nourriture . Le temps de séchage complet dépendra de la météo… Si vous ne parvenez pas à les faire sécher ainsi, finissez en les mettant au four quelques heures à Th°1 ou 2 maximum. Trouvé à l'intérieur – Page 492On obtient des végétation et en même temps les salit d'une figues de ces deux manières , il est vrai ... Chaque Qualité , propriété et conservation des figues . hiver on butte les mères et on les couvre de lilière ou de feuilles . - Bliink target : edfizyseptoct Les Grecs et les Romains faisaient une large consommation de figues fraîches comme de figues séchées : du temps de Pline, on en comptait déjà 29 espèces différentes. Retrouvez nous sur les réseaux sociaux et inscrivez-vous à notre newsletter. La figue ne se garde pas plus de 4 jours à l’air libre. - Bliink cibles : travaux, maison, maison De la figue fraîche à la figue séchée : procédés et techniques. La figue contient de nombreux nutriments qui fournissent beaucoup d’énergie au corps, des minéraux, des vitamines, des fibres et des antioxydants appelés phénols. Laisser refroidir et les mettre dans des sacs bien attachés tout en veillant à ne pas les mettre en contact avec l’air pour qu’elles ne dessèchent pas. Quelques variétés de figues poussent bien à l'hiver. Une pomme moelleuse peut etre seche et se conserver tres longtemps.Avant le sechage vous pouvez ajouter tout type de condiments ou epices.Comparatif accessoires Comparatif complet pour vous permettre d'acheter votre accessoire au meilleur prix.Pour enlever la peau vous pouvez utiliser un econome ou simplement un couteau.Un deshydrateur permet de secher tout type d'aliment y compris un plat fait maison comme un plat de pates, du riz avec de la sauce ou de la viande.Le fait de laisser la peau modifie donc la texture et le gout final des aliments seches.Pour eviter que les fruits ne collent plus aux plateaux de votre deshydrateur vous pouvez utiliser les solutions suivantes: utiliser des feuilles anti-adhesives type silicone ou feuilles de cuisson.Il existe de nombreux livres qui presente cette alimentation et proposent une multitudes de recettes.Sondage sur les modeles de deshydrateurs les plus utilises Notre selection de deshydrateurs alimentaires Notre selection des meilleurs deshydrateurs alimentaires pour secher fruits, legumes, viandes, herbes et bien plus. Trouvé à l'intérieur – Page 30Vous prendrez un peu sur le menterez la durée . vert les fruits que vous voudrez ainsi conserver . XCVIII . – Recette contre la teigne des habits . ... Conservation des figues sèches . leur appétit . Pour qu'ils s'y accouiument vous en ... Pour sécher les figues, il suffit de les placer sur une plaque à pâtisserie et de les mettre au four à 60 ° C pendant environ 36 heures, sans oublier de les retourner après 18 heures de cuisson. Continuez à le tourner de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit uniformément cuit. Avant de la manger, sortez-la 30 minutes. Trouvé à l'intérieur – Page 38Les proportions d'origine sont de 2 doses de figues séchées pour 1 dose d'amandes. POUR 1 PETIT PAIN • PRÉPARATION : 10 MIN • SANS ... CONSERVATION Le pan de higo peut se conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Déshydrater à 45° prend plus de temps que de faire sécher ses fruits à 55° par exemple (2 à 3 heures de plus environ) mais au moins on sait que même si on consomme nos fruits séchés des semaines, voir des mois après, on garde quand même les nutriments. Faire sécher les … Figues sèches et huile d’olive : Les figues des fruits mentionnés par Allah Tout-Puissant dans le Saint Coran, c’est un arbre béni, et c’est un fruit de saison qui donne l’été. Les figues séchées peuvent être des fruits entiers ou coupées en deux ou en quartiers. Conserver ses figues au réfrigérateur n’est pas vraiment conseillé. Combien de temps faut-il pour sécher les poivrons à l'air? Bien mélanger la pâte jusqu’à l’obtention d’une belle pâte. La figue est cultivée par l’homme depuis la nuit des temps. Cela fait un bout de temps que nous voulions nous mesurer à cet art très ancien de la conservation de ces fruits éphémères pour pouvoir ainsi en profiter tout l'hiver. Si vous souhaitez la conserver au froid, disposez-la dans un torchon. 10 cl de pastis. Cet arbre emblème du bassin méditerranéen a évolué à travers les âges d’une plante sauvage à un arbre cultivé et apprécié pour sa rusticité. Au bout de 24 heures, récupérer les figues et les mettre dans des conditions permettant leur congélation ; Les figues peuvent être remises dans un congélateur et ont une durée de conservation d’environ 6 mois. Cependant, les figues contiennent également une grande quantité de fer, nécessaire au processus normal de l'hématopoïèse. Conservation des algues : Toute algue séchée se conserve au sec et à l’obscurité (surtout pour les algues vertes) à l’instar du thé. Comment faire sécher les figues fraîches? Sablés aux figues. - Bliink target : siemensmachinecafe Mes conserves maison : figues au sirop Pleins de figues cette année pour mon jardin aussi je me lance à cause la conserve maison à cause celles-ci avec ces conserves de figues fraîches Environ vous pouvez le constater, j’ai deux espèces de figuiers, Figues violettes et l’autre figues … Sortements : 2. À l'aide d'un four ou a déshydrateur prend justea quelques heures, pendant le séchage à l'air peut prendre environ 2 semaines, je pense encore le les avantages de séchage à l'air peserle chronométrer prend. Autre. Vous souhaitez conserver de nombreux mois vos produits déshydratés. Inscrivez-vous gratuitement aux newsletters de Mon Jardin & ma maison, - Bliink target : energieeni Epluchez-les si vous le souhaitez, puis coupez-les en rondelles épaisses. Eplucher l’orange et le citron. Pour ce faire, gardez uniquement celles mûres et sans fissures. Notez cette recette: J'ai cuisiné cette recette. Déshydrater à 45° prend plus de temps que de faire sécher ses fruits à 55° par exemple (2 à 3 heures de plus environ) mais au moins on sait que même si on consomme nos fruits séchés des semaines, voir des mois après, on garde quand même les nutriments. Faire sécher des figues permet de mieux les conserver et c’est tout aussi délicieux que les figues fraîches. Bienfaits pour la santé. Voici la solution la plus gourmande pour conserver des figues : la confiture. Les figues fraîches ou séchées contribuent ànormalisation de tout le corps. Comment faire sécher des figues. Une fois séchée au soleil, vous pouvez mettre vos figues au four préalablement chauffé afin de tuer les petites bestioles qui seraient rentrées en contact avec elles. Portez ensuite à ébullition pendant 4 à 7 minutes. Trouvé à l'intérieur – Page 117Ces procédés de conservation n'ont pas varié depuis le temps des Romains . Quand les figues sont sèches et triées , on les entasse avec précaution dans des boîtes en bois , en y mêlant des feuilles odorantes , et on les livre au ... Il existe trois variétés de figues à savoir : Sa culture date de plusieurs années. Trouvé à l'intérieur – Page 122Dattes et de figues sèches à Amsterdam . ( Commerce de ) . PIEDALLU . ... Droits de douane frappant les figues sèches à leur entrée en Autriche et en Allemagne . ... Préparation et conservation des figues sèches . Dr. TRABUT . Dans un conteneur étanche la durée probable est d’un mois au réfrigérateur … Connue depuis l’Antiquité, elle est riche en bactéries bénéfiques pour la flore intestinale grâce à son procédé de fermentation. Que vous choisissiez de conserver les figues séchées dans le garde-manger, le réfrigérateur ou le réfrigérateur, il est préférable de les mettre dans un contenant hermétique ou un sac en plastique hermétiquement fermé. Confiture de Coing aux Abricots et Figues Séchés. La voilà, la boisson miracle ! De temps en temps, retournez les figues pour que toutes les faces sèchent de manière homogène. - Bliink target : powerhouse Nettoyez obligatoirement avant les figues. Figue séchée : toutes nos idées recettes pour la cuisiner . Pour sécher les figues au soleil, de façon générale, il faudra : Pendant le séchage, faites rentrer vos cageots chaque soir et éviter de les exposer au mauvais temps tel que le soleil, un vent violent, etc. Ce fruit, qui n’en est pas vraiment un, se déguste en confitures ou avec de la viande rouge. Quel est le prix d’un constat d’huissier pour malfaçon ? Qui contacter pour avoir une location d’une voiture de luxe dans le Nord ? Il existe plusieurs variétés de figues, dont la couleur et la texture varient grandement. Les dattes sèches se conservent de nombreux mois (jusqu'à 1 an), bien emballées et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Conservation des figues: figues seches : Recette de Conservation des figues: 3 manieres de faire secher des figues - wikiHow, Comment faire des figues séchées - Marie Claire, Des plantes exotiques rustiques pour votre jardin. Tenez ces caissettes dans un endroit sec et aéré. Palets aux figues. Que ce soit votre figuier ou chez le primeur, la figue doit être bien parfumée et charnue. Trouvé à l'intérieur – Page 91Lorsque les figues sont convenableLa récolle des figues , pour quelques ment sèches , quelques particuliers les cantons de la France ... Il faut préférer un avec celles qu'on met en dessiccation ; et temps sec , et ne commencer ... Si vous utilisez une mijoteuse, laissez cuire les figues pendant 5 heures ou jusqu'à ce qu'elles cuisent correctement et commencez à les fendre. Trouvé à l'intérieur – Page 91Lorsque les figues sont convenableLa.récolte des figues , pour quelques ment sèches , quelques particuliers les ... de la dessiccation dépendent la forme de que saine ; elle est , pendant un tiers de la figue sèche et sa conservation . Trouvé à l'intérieur – Page 91Lorsque les figues sont convenableLa récolte des figues , pour quelques ment sèches , quelques particuliers les ... Il faut préférer un avec celles qu'on met en dessiccation ; et temps sec , et ne commencer que lorsque pendant le ... Trouvé à l'intérieur – Page 255l'achat de figues fraîches, choisir des figues molles et dodues dont la queue est encore ferme. Écarter les figues détrempées, meurtries, moisies ou dont l'odeur est aigre, elles sont alors trop mûres. Les figues séchées doivent exhaler ... Conservation des figues: figues sèches. Faire sécher ses figues au four Placez vos tranches de figues sur une grille en les espaçant pour que l’air circule entre chaque morceau. Four préchauffé à 60°C, c’est parti pour environ 35 heures de séchage. Et là, vous n’avez (presque) plus rien à faire. On peut arriver à avoir un sentiment de goût caramélisé parfois et pourtant on ne rajoute pas du tout de sucre. Mon Jardin & ma maison est le magazine de référence du jardin. Il n’y a pas une durée de conservation fixe pour les fruits séchés. Cueillez, par temps sec, des figues d'automne bien mûres et un peu ridées. La forme n'affecte en rien le résultat final, les qualités gustatives ne changent pas non plus. Toutefois, pour quelques jours, il est possible de les placer au froid. Cet arbre emblème du bassin méditerranéen a évolué à travers les âges d’une plante sauvage à un arbre cultivé et apprécié pour sa rusticité. Poulet aux figues. Quel est l’interet de faire ses courses en ligne ? Vous pouvez aussi utiliser votre four pour faire sécher des figues rouges par exemple, ou tout autre sorte. La question pour les résidents des régions du sud n'est pas pertinente. Ne faites sécher les figues que dans le Midi ; celles de la région parisienne se conservent mal. Quels sont les arbres à tailler absolument en automne . Pain aux figues . Trouvé à l'intérieur – Page 65La figue doit être ferme et un tout petit peu molle et charnue. Il existe également des figues sèches. Vérifiez qu'elles ne sont pas trop dures et pas enrobées de sucre. SA CONSERVATION :Le mieux est de proposer les figues le plus tôt ... Epluchez-les si vous le souhaitez, puis coupez-les en rondelles épaisses. Les ingrédients nécessaires pour la préparation de cette recette sont : Sa préparation est facile et consiste à : Voilà, votre omelette aux figues séchées est prête. Lorsqu'elles ont refroidi, les conserver dans une boite en fer hermetique ou un sac plastique ferme.Peuvent se manger telles quelles ou dans les ragouts, plat de gibier etc.Politique de protection des donnees personnelles.Lorsqu'elles sont seches, elle font du sucre naturel a leur surface, les enfiler sur un fil de raphia et les poser dans le four chaud 150?C (thermostat 5) et eteint.Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest EN SAVOIR PLUS >>>, comment conserver des figues sechees au soleil Image source: jardinage.lemonde.fr, Recette de cuisine MarmitonC'est le moment d’en profiter au maximum, en les mangeant fraîches ou en les utilisant dans la préparation de milles gourmandes recettes salées ou sucrées.Ensuite, pelez-les et coupez-les en morceaux.Une fois prête, passez la confiture dans des bocaux, fermez-les et retournez- les, en les posant à l’envers pour une dizaine de minutes.En justes quantités (2 ou 3 par jour), les figues séchées peuvent être un coupe-faim parfait, et une importante source d’énergie pour la journée.Faites reposer les ingrédients pour deux heures.Petite astuce: la confiture de figues est parfaite pour accompagner une belle planche de fromages.Pour les rendre encore plus gourmandes, on peut les faire caraméliser: avant de les enfourner, on les badigeonne avec un sirop à base d’eau et sucre.Ensuite, on coupe les figues en deux dans le sens de la longueur, en faisant attention à ne pas couper complètement l’extrémité: les deux moitiés doivent rester unies.Pour un résultat optimal, il faut sélectionner des fruits bien fermes et mûrs, sans imperfections.Bien hermetique mais laissant passer l'air.Ils font ca dans une caisse en bois que je n'ai pas en plus.Les grosses boites anciennes de biscuits font encore l'affaire, comment conserver des figues sechees Image source: actualites.reponse-conso.fr, Nos astuces pour conserver ces fruits aux exceptionnelles qualités énergétiques afin d?en profiter en été comme en hiver, Les figues sont riches en fer, en calcium et en potassium et contiennent plus de fibres que la plupart des fruits et legumes.Ne mettez pas les figues a l'ombre, car elles ne secheront pas assez rapidement et pourraient s'abimer avant d'etre conservees correctement.Il devrait s'agir du reglage le plus bas.Posez les demi-figues sur une grille de four avec la face coupee en bas.Pour que les figues sechent correctement, l'air doit circuler en dessus et en dessous, vous ne pouvez donc pas utiliser une surface plane et solide comme une plaque de four.Cette methode fonctionne le mieux par temps tres chaud et sec.Attendez qu'elles soient completement froides avant de les ranger.Veillez a utiliser une grille ou une plaque avec des trous de ventilation afin que l'air puisse atteindre le haut et le bas des figues. Quelles sont les fleurs à tailler d’urgence en automne ? Nous vous proposons ici la figue séchée de la variété Pajarero également connue sous le nom de figue Calabacita. Vous pouvez faire sécher tout type de figues grâce aux différentes techniques que l’on vous propose. On précédera comme suit : Les figues séchées interviennent dans beaucoup de recettes. La technique sans four; Les figues peuvent sécher naturellement, cela prend du temps mais c’est très simple. A quelle saison manger la figue C’est la pleine saison de la dégustation de la figue de juin à août. Il est nécessaire … Figue violette. Partagez cet article ! Dans une grande marmite, ou une simple casserole, versez le sucre et vos figues. On sèche les figues depuis la nuit des temps. Trouvé à l'intérieur – Page 292Galien attribue aux figues les propriétés suivantes : « Parfaitement mûres , elles causent à peine quelque dommage ; il en est de même pour les figues sèches , qui ont beaucoup d'avantages et en même temps quelques inconvénients pour ... Trouvé à l'intérieur – Page 552Il faut préférer un temps sec , et ne commencer que lorsque la rosée a disparu . Immédiatement après que les figues sont cueillies ... De la promptitude de la dessiccation dépend la forme de la figue sèche , et sa conservation . Trouvé à l'intérieur – Page 456Il faut préférer un temps sec , et ne commencer que lorsque la rosée a disparu . Immédiatement après que les figues sont cueillies ... De la promptitude de la dessiccation dépendent la forme de la figue sèche et sa conservation . Elle peut avoir un effet légèrement laxatif. Les dattes fraiches doivent obligatoirement être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Partager. In My French Garden : des plantes 100% cultivées en France. La figue, du latin « ficus » est un fruit du figuier, arbre de la famille des moracées. Essuyez les figues avec un torchon. On ne peut les garder au réfrigérateur que pendant deux jours. Elle est utilisée comme ingrédient dans la préparation de plusieurs plats culinaires. Il se compose d’une résistance comme dans un four, d’un ventilateur pour éliminer l’humidité, d’un thermostat et d’un minuteur. Fyno 12:00 08/10/2018. Véritable source d’énergie, la figue est très recommandée aux athlètes. Trouvé à l'intérieur – Page 45611 faut préférer un temps sec , et ne commencer que lorsque la rosée a disparu. Immédiatement après que les figues sont cueillies, ... De la promptitude de la dessiccation dépendent la forme de la figue sèche et sa conservation. Les figues fraîches sont délicates et périssables, elles sont donc souvent séchées pour les conserver. Four préchauffé à 60°C, c’est parti pour environ 35 heures de séchage. Puis espacez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La longue conservation de la figue peut se présenter sous forme séchée, ce qui explique sa large diffusion. Les figues fraiches sont disponibles en pleine saison de la fin de l’été à l’automne. - Bliink target : spfnutrition Une fois cueillie, la figue ne mûrit plus. Les figues fraiches sont disponibles en pleine saison de la fin de l’été à l’automne. - Bliink target : charalburger Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Combien de temps peu-ont la conserver merci d'avance (0) (0) Signaler. Simple, délicieuse, pleine de saveur orientale... (0) (0) Signaler. comment conserver des figues seches Image source: www.ctendance.fr. Aucun ménage ne peut utiliser toutes ces figues, et même si vous en donnez beaucoup, il y a de fortes chances que vous ayez toujours un paquet sur vos mains. Rincez les figues et séchez-les. 1 l de bain de friture. Mettez à sécher entre 55 et 60°C pour une durée comprise entre 24 et 30 heures en fonction de la grosseur de vos fruits : vérifiez entre chaque cycle. Faire sécher ses figues au four. Lorsqu'elles sont sèches, elle font du sucre naturel à leur surface, les enfiler sur un fil de raphia et les poser dans le four chaud 150°C (thermostat 5) et éteint. Cette technique évite que les fruits ne collent entre eux. Vous pourrez les garder 6 mois. Des confitures sont en cours, mais pour la première fois je tente aussi les figues séchées. Les figues se dégustent tout au long, avec une forte présence dans nos jardins en août. Les figues fraîches ont une durée de vie courte après mûrissement, il est donc souvent difficile de les conserver … Il permet de sécher une grande quantité de produits dans des conditions optimales. Votre figuier a donné un rendement important, mais vous ne savez pas quoi faire de toutes ses figues ? Les figues sont sèches mais beaucoup moins sucrées que dans le commerce....On peut les utiliser en cuisine! - Bliink cibles : maison , maison , maison, culture, maison, verte, Temps total: 3 h 15 min ... Faire sécher les cèpes. Cuisse de pintade désossée avec peau (origine france) : 53%, farce de dinde au foie gras : 26% (viande de dinde (origine france) : 54%*, foie gras de canard (origine france) : 20%*, gras de porc, eau, sel, armagnac modifié (dont arôme naturel), fécule de pomme de terre, acidifiant : e262, épices, antioxydant : e300, arômes naturels), sauce aux figues : 8% (figue séchée : 2,5% (figue …

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