Malzemeler

• 1 Bardak Çiğ Kaju Ezmesi (Kajuyu blenderdan krem kıvamına gelecek şekilde geçirin)
• 1 yumurta
• 3/4 bardak tam buğday unu
• 1/2 bardak kahverengi şeker ve ya hindistan cevizi şekeri
• 1/4 bardak beyaz şeker ( isteğe göre hindistan cevizi şekeri atılabilir)
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı

Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın. 1 bardak çiğ kaju ezmesini ve yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından şeker ekleyin. Krem bir kıvama geldiğinde diğer malzemeleri yavaşça ilave edin. Tüm karışım tamalandığında bir kaşık yardımıyla üstünde yağlı kağıt bulunan bir tepsiye dizin ( çatalla resimdeki gibi şekil verebilirsiniz) ve fırına verin. 10-14 dk sonra fırından çıkartın.